杭州市商务局(jú)牵头起草《关于(yú)加(jiā)快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发(fā)展的实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求(qiú)意见(jiàn)稿）》，其(qí)中(zhōng)提到到2025年(nián)，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生(shēng)产(chǎn)企业，100家规模以上预制菜(cài俄罗斯乌克兰什么时候结束战争)企业，研发1000道(dào)以上(shàng)杭帮(bāng)菜创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜(cài)经销(xiāo)网(wǎng)点，全产业链总产值达千亿元以上(shàng)。

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