铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红(hó事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思ng)镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认(rèn)铁(tiě)观(guān)音的(de)好坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不(bù)是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分(fēn)为清香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁观音口感特质(zhì)接近于(yú)红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色(sè)橙事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思黄亮(liàng)堂的(de)（简称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即(jí)观音(yīn)特征显着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻(fān)滚，使口腔各部(bù)位(wèi)的(de)味细胞(bāo)作出归纳(nà)的味(wèi)道感应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

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