im医学上是什么意思-橘子百科-橘子都知道

im医学上是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点(im医学上是什么意思diǎn)，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收(shōu)，有或(huò)许由于消化不(bù)良而出现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú)，才(cái)可让(ràng)红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生(shēng)变(biàn)化，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是(shì)由(yóu)于(yú)生红薯中(zhōng)含(hán)有一种(zhǒng)气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而(ér)不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十(shí)分(fēn)的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口感上(shàng)不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口感不同也(yě)比(bǐ)较大，在购买(mǎi)的时(shí)分(fēn)依据自(zì)己的需求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看到的(de)便是红薯的(de)外观(guān)了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱(zán)们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地(dì)进行(xíng)购买，假如红薯外(wài)表皮(pí)是(shì)高低(dī)不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口(kǒu)的(de)就别买了，这种有或许是(shì)寄(jì)存时刻(kè)过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存过(guò)久，水分有些丢失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗形(xíng)状的(de)红薯，这(zhè)种红薯的口感是(shì)比(bǐ)较好的，由于(yú)这种红薯在(zài)成长的(de)过程中养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均(jūn)匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯(shǔ)放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏(niē)一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处(chù)，挑(tiāo)选捏(niē)起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足的。