鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵(guì)，长相丑味(wèi)道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一(yī)般生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòn英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表or: #ff0000; line-height: 24px;'>英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表g)水中的(de)微(wēi)生物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它(tā)的(de)长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被(bèi)视为高端(duān)的(de)食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它(tā)是(shì)一种比较常见(jiàn)的海洋附(fù)着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多种微(wēi)量元素，是(shì)一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们(men)需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了(le)。

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