橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗

重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

  冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜?看(kàn)外(wài)观的(de)。关于冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián),冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃呢,冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频(pín),冬枣怎么挑选好吃又甜,冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问(wèn)题,农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识:

冬枣可以放冰箱保存吗

  冬枣是可以放冰箱保存的。

  冬(dōng)枣可(kě)以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷藏(cáng),

  冷藏可以在(zài)一定程度(dù)上(shàng)抑(yì)制(zhì)细菌等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏之(zhī)前(qián)先(xiān)把预(yù)储存的(de)鲜枣放(fàng)在5-8℃的温(wēn)度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

  1、看外观(guān)。

  这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的(de)颜色,冬枣不是全(quán)青的,也(yě)不(bù)是全红(hóng)的(de),有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣,认为红枣越红越(yuè)甜(tián),其实并非如此(cǐ),冬枣(zǎo)是红绿相间的(de),而(ér)且绿与红之间没有完全的界限,再加上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大(dà)一点,可(kě)能2/3红色(sè),1/3绿色,这样(yàng)冬枣才是最(zuì)好吃的。

  2、看(kàn)一下它的(de)硬度。

  冬枣非常脆,含很多汁(zhī)液,重(zhòng)量(liàng)上比(bǐ)较压手,因此拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手上去捏,如果能轻松捏软,这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上(shàng)已(yǐ)经(jīng)坏了,好的(de)冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的(de),捏不(bù)动的。

  冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

  3、提前(qián)品(pǐn)尝。

  假(jiǎ)如不(bù)确定这(zhè)冬枣到底好不好吃,还(hái)可(kě)以提前去尝一尝,很多(duō)摊(tān)位都同(tóng)意去尝,如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一点,先(xiān)尝一尝味道,如果吃起来外面是(shì)甜的,里面是(shì)不甜(tián)的(de)话,这样的冬(dōng)枣就是用糖(táng)水浸泡过的,它的(de)甜(tián)味渗透不到最(zuì)里(lǐ)面,而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜,吃一口,全身的果肉都(dōu)甜极了。

  4、看表皮褶皱。

  自(zì)然生(shēng)产的冬枣表面是圆(yuán)滑的,摸起来一点都不坑坑洼洼,也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

  假如拿起一颗冬枣,它的(de)表皮(pí)有很多皱褶,这(zhè)样(yàng)冬枣就会变得不新鲜,会流(liú)失一些(xiē)水分,所以吃起来味(wèi)道(dào)会大打折扣。

买冬(dōng)枣时,怎样才能(néng)选到又脆(cuì)又甜的(de)?

  冬枣是在十(shí)月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市(shì)的,这个(gè)季节(jié)才是时令最新鲜的(de)冬(dōng)枣,现在有(yǒu)很多(duō)提前(qián)上市(shì)的,肯(kěn)定不(bù)是自然成熟的,所以(yǐ)建议大家不(bù)要去买,到了季(jì)节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣(zǎo)才又(yòu)脆(cuì)又甜(tián),小(xiǎo)孩特别喜欢。

  不好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣虽然看上去也很新(xīn)鲜,但实际上口(kǒu)感(gǎn)会相差很多。

  那(nà)么(me)怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜(xiān)又好吃的(de)冬枣呢?在这里就详细告诉大家挑选的技巧,因(yīn)为我之前的时(shí)候也特别不会挑,后来回老家的特意请教(jiào)了枣农,问(wèn)怎么样去挑选?学会了之后,每次去买冬枣(zǎo)都能(néng)够选到好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

  一,看(kàn)外观。

  这一(yī)步主要是看(kàn)冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色,冬枣并不是完全青(qīng)色,也不是完全红(hóng)色的(de),有的(de)人喜欢(huān)选红色的冬枣,以(yǐ)为越红了越甜(tián),其实(shí)不是,冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的,而且绿和红之间没有(yǒu)完全(quán)的(de)界限,另外红色(sè)要(yào)比绿色稍微面积大一些(xiē),大概2/3红色,1/3绿色,这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

  如果看上去冬枣完全是红(hóng)色,肯定是加(jiā)过(guò)其他的(de)催熟剂(jì)或者是被浸(jìn)泡过,这样(yàng)的不要选择。

  二,看一下它的硬度。

  冬枣是非常脆的,它含有汁液很多,重量上(shàng)就比较压手(shǒu),所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下,如果能(néng)够(gòu)轻松捏软,这(zhè)样(yàng)的冬枣基本上(shàng)就已经坏了,好的冬枣是非(fēi)常硬,捏(niē)都捏不动的(de)。

  冬(dōng)枣不像我们平(píng)时吃的(de)干的大(dà)红枣,大红枣会有褶(zhě)皱,干了也可以吃,果肉还是很香。

  但冬枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜,非(fēi)常脆,汁多的才好吃。

  三,提前品尝。

  如果不确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃(chī),还可以提前去尝一(yī)下,很多摊位都(dōu)是同意去尝(cháng)的,如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买一点,先尝一下(xià)口感,如果吃(chī)起(qǐ)来外面甜,越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话,这样的(de)冬枣是(shì)用糖水泡过的,它的(de)甜味渗透不(bù重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗)了最里面去,而自然成熟又甜又香的冬枣,吃一口之(zhī)后,全身的果(guǒ)肉都非常甜。

  四(sì),看表皮褶皱(zhòu)。

  正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的,摸上去一(yī)点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方,也没有褶皱处。

  如果拿(ná)一(yī)个冬枣(zǎo)起来,它的表皮有很多(duō)折皱(zhòu),这样的冬(dōng)枣就不新鲜了,会失去一部分水(shuǐ)分,这样吃起来口(kǒu)感(gǎn)会(huì)大打折(zhé)扣。

  以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点(diǎn)啦(la),按照以上几个方法去选择,大(dà)概率都能够选到非常好(hǎo)吃(chī)的冬枣。

  另(lìng)外就是,一定(dìng)要等到冬枣上市的时候再买,十(shí)月中旬之后,千万不要(yào)早买(mǎi),早买的(de)冬枣(zǎo)是会(h重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗uì)被处理过。

  虽然(rán)冬枣(zǎo)口感好,特(tè)别好吃(chī),但是一定不要多(duō)吃(chī),吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻,不容易消化,所以(yǐ)不论吃什么好(hǎo)吃的(de)美食(shí),一定要适量才(cái)行(xíng)。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗

评论

5+2=