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红(hóng)石榴是补血的吗

　　是的，红(hóng)石榴(liú)是(shì)补(bǔ)血(xuè)的。

　　吃石榴能(néng)补(bǔ)铁补血。

　　石榴能(néng)促进(jìn)铁的吸(xī)收,起到补血效果(guǒ)。

　　石榴的含铁量不是(shì)很高(gāo),但石榴中含有丰(fēng)富维生素C,可以促进(jìn)蛋白(bái)质(zhì)、钙、铁的吸收(shōu),

　　铁可促(cù)进体内(nèi)血红蛋(dàn)白的合成,进而起到补血(xuè)效果。

红石榴(liú)怎么挑甜(tián)的(de)快点呢

　　1、看颜色。

　　黄色(sè)品种(zhǒng)较(jiào)甜。

　　石(shí)榴的品种很多，按表皮分有红(hóng)色、黄色(sè)等，一般红中带点青，青中带(dài)点黄的比较(jiào)甜(tián)。

　　甜石榴(liú)果(guǒ)嘴合拢，皮色粗糙，叶(yè)片短(duǎn)宽；而酸石榴果嘴多(duō)张开，果(guǒ)形(xíng)规整，皮色光(guāng)亮，叶片狭长。

　　2、看形状。

　　形状有棱的比圆的(de)好。

　　外观比(bǐ)较圆的石榴，皮(pí)都比较厚。

　　反而外观果(guǒ)棱(léng)显(xiǎn)现的(de)，才(cái)是皮薄完全(quán)成熟的(de)石榴，这样的石榴更甜。

　　3、看重量(liàng)。

　　手感重的水分多。

　　一(yī)般(bān)同样大小(xiǎo)的两个石榴(liú)，手感重的相对(duì)水分大、汁液(yè)多，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉(ròu)紧(jǐn)绷的新鲜。

　　表皮光亮(liàng)，皮(pí)肉紧绷(bēng)的是新鲜(xiān)石榴(liú)，外皮松弛(chí)、有黑斑的可能是(shì)存放时间过久导致(zhì)的。

　　另外，表皮无划(huà)伤(shāng)、带(dài)枝叶(yè)的比较新鲜。

　　5、看(kàn)开口。

　　正常生(shēng)长成熟的石榴开(kāi)口也是自然开裂(liè)的，这样(yàng)的开口不会影响石榴的品(pǐn)质及口感。

　　但也有(yǒu)一些石榴是(shì)因(yīn)为雨水(shuǐ)和(hé)日(rì)晒而(ér)导致的非自然开口，这(zhè)样的开口会影响(xiǎng)石(shí)榴的口感(gǎn)，果粒(lì)也不(bù)够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石榴(liú)时(shí)可以用指(zhǐ)腹稍稍(shāo)按(àn)压石榴的表皮(pí)，成(chéng)熟(shú)饱满的石榴皮(pí)肉紧绷，按下(xià)去会有(yǒu)硬实感，但是不新鲜或者(zhě)内部(bù)已经发烂的石榴(liú)按下去(qù)则会(huì)软软的比(bǐ)较松弛(chí)。