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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形(xíng)式开头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们(men)的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液(yè)是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不(bù)同(tóng)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花(huā)青素这一物质(zhì)基(jī)础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句(jù)话(huà)概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色(sè)彩相(xiāng)似(shì)，而最(zuì)典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来侧面说明(míng)花青素的作(zuò)用

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色(sè)是热情的(de)色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式开头有什么好处(chù)？)