榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生(shēng)物(wù)从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成(作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面chéng)熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面也不能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(b作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面īng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面