意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会(huì)员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团和联合国等重要(yào)国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝(sī)和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘(pán)内(nèi)，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶(yè)、雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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