生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及(jí)生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：独肖有哪几个>

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能(néng)够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发急(jí)性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质(独肖有哪几个zhì)的生(shēng)菜(cài)应该(gāi)是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会(huì)有农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该(gāi)闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这类化学物(wù)质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于(yú)这样的(de)生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào)大(dà)的(de)情况下，咱们应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那(nà)独肖有哪几个些叶子坚硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应挑选叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的(de)生菜。

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