破壁机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞(jiǎo)肉的(de)。

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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器(qì)的升级版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所(suǒ)以不需要(yào)用那么(me)高的转速，而且破壁机的(de)刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出(chū)来的肉馅也(yě)会更加细腻(nì)有弹(dàn)性(xìng)。

　　但是(shì)因为肉具有一定的腥味，所(suǒ)以在(zài)绞肉的时候建(jiàn)议最好是用另外的杯(bēi)子，避免和打果汁、豆浆的杯子用(yòng)同一(yī)个。

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　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破(pò)壁机不是专(zhuān)门的绞肉机(jī)器，所(suǒ)以每次加入的肉量(liàng)不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得(dé)小一些，将食材放入破壁机之前需(xū)要进行适当的(de)摔打，这样(yàng)打出来(lái)的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最(zuì)好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴杯底(dǐ)，不然(rán)杯子震动(dòng)会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中(zhōng)的电压是比较强的，所以这个时(shí)候(hòu)还要注(zhù)意的一(yī)个问(wèn)题(tí)就是用电的安全，还有破壁机是一个靠转速(sù)来工作的电器，所以在运行的过(guò)程中会产生热(rè)量，所以要想很好的保护自己的(de)破(pò)壁机的话(huà)，就一定要好好的使用，最好可以在较短的时(shí)间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲(chōng)一下(xià)，这也是一(yī)种保养。

　　在在工(gōng)作的时候一定不能处于一个(gè)干烧的状(zhuàng)态，这样非常(cháng)的(de)容易烧坏，然后就会完(wán)全坏掉(diào)，在(zài)使用的时候一定要给破(pò)壁机加满水(shuǐ)，在温(wēn)度比较高的时候就(jiù)不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参(cān)考资料来源：人民网-四(sì)招调(diào)出好肉馅

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