桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂(guì)林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的(de),贵州桂林(lín)不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自(zì)治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大(dà)米，常见当(dāng)作主食(shí)的地区在(zài)亚洲和(hé)各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作(zuò)方法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天，然后河北保定技校排名，保定技校前十名(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟后河北保定技校排名，保定技校前十名的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋力(lì)、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压(yā)榨(zhà)机将粉(fěn)团压榨成一根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其(qí)风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺(sháo)连(lián)粉带汤(tāng)装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄(báo)片铺(pù)在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知自(zì)己的(de)胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个(gè)重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名扬(yáng)四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 河北保定技校排名，保定技校前十名