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普洱(ěr)是红(hóng)茶仍是绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿(lǜ)茶(chá)的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红(hóng)茶也不是(shì)绿茶，而是一种(zhǒng)特种茶，历(lì)史上(shàng)被归于黑(hēi)茶，

　　因首要集散(sàn)于普洱(ěr)县(xiàn)而得名，首(shǒu)要经萎凋(diāo)、杀青(qīng)、揉捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯燥等工(gōng)艺制造而(ér)成(chéng)，可分为散茶、沱茶、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普洱茶不归(guī)于(yú)六大茶类之中，而是一个比较(jiào)特别的茶类，归于特种茶类，历史上也曾被归为黑茶类，因为用(yòng)云南大叶种鲜叶制成(chéng)，历(lì)史上首(shǒu)要(yào)集散于云南普洱县，所以冠以(yǐ)普洱(ěr)之(zhī)名(míng)。

最(zuì)好的(de)普(pǔ)洱黄金是什么(me)品牌

　　最好的普(pǔ)洱(ěr)黄(huáng)金是指(zhǐ)茶(chá)褐素。

　　茶褐素含(hán)量是(shì)点评(píng)普洱茶质(zhì)量的一个重要(yào)参数，被誉为普洱茶中的软黄金(jīn)。

　　有研讨报导普洱茶中茶(chá)褐素(sù)的含量(liàng)可达(dá)普洱茶干茶含量(liàng)的(de)12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西(xī)南(nán)部出(chū)产的一种黑茶，多限制成块，因产(chǎn)地的部分(fēn)地区在(zài)清代归(guī)于(yú)普(pǔ)洱府而得名。

　　茶褐素(s氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因ù)是(shì)黑茶(chá)中一类分子量不均一、水溶(róng)性的杂乱天然高聚物(wù)，一般认为是由多酚(fēn)、茶(chá)黄素、茶红素进一步(bù)的氧化聚合而成，色彩(cǎi)为(wèi)棕(zōng)褐色或褐(hè)红色(sè)。

普洱(ěr)茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益(yì)普洱(ěr)茶 大邑普洱茶是普(pǔ)洱茶知名企(qǐ)业云南大邑茶叶(yè)集团出产的知名品牌(pái)。

　　它是(shì)普洱(ěr)茶(chá)的(de)标杆(gān)和(hé)经典代表。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南下关沱茶(集团)有限公(gōng)司前身为(wèi)云南下关茶厂。

　　本厂(chǎng)成立于1941年,坐落云南大理(lǐ)最大的(de)紧缩茶叶加工中心(xīn)和茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶(chá) 老同志(zhì)普洱(ěr)茶是云南海(hǎi)湾茶叶公司的品(pǐn)牌,也(yě)是云南名牌战略推动(dòng)委员(yuán)会评(píng)选的云南名牌(pái)产(chǎn)品之(zhī)一

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