怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓(汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点huǎn)解便(biàn汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点)秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重(zhòng)的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻(qīng)轻的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜(guā)吃起来既(jì)面(miàn)又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要(yào)略差一(yī)些(xiē)。

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