切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目(mù)的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干(gàn)燥的(de)地方(fāng)能够保存一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的(de)环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸)冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上(shàng)可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也(yě)会有一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。<15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸/p>

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可(kě)以保存(cún)更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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