薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)图片(piàn)是薯(shǔ)类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的(de)产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生(shēng)长前期(qī)和块根(gēn)膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块(ku绿豆汤的热量是多少大卡ài)形等(děng)多(duō)种形状。

　　块绿豆汤的热量是多少大卡根还(hái)具有(yǒu)根(gēn)出(chū)芽的(de)特(tè)性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲(zhōu)热带(dài)，全世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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