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我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物。日(rì)常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依(yī)据食物(wù)口味或汁液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸(suān)我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的(de)环(huán)境(jìng)下因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面(miàn)积等(děng)因素(sù)的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分(fēn)量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那种(zhǒng)个(gè)头(tóu)圆润的(de)苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂(dì)周(zhōu)围没有(yǒu)褶皱(zhòu)的，就说(shuō)明这(zhè)是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多(duō)越深，就说(shuō)明(míng)摘下来(lái)有(yǒu)一段时间了，肯(kěn)定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹(wén)。

　　挑选苹果的时(shí)候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃(chī)，反之条纹少(shǎo)的苹(píng)果既(jì)不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知(zhī)道怎么(me)挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一(yī)下它的重量，一般来说苹果越(yuè)重(zhòng)就(jiù)说明里面的水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃起(qǐ)来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红(hóng)色的苹(píng)果(guǒ)买(mǎi)，其实不对，很多红色(sè)的苹果可能是用(yòng)了(le)染色(sè)剂(jì)。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透红的，这样(yàng)的苹(píng)果都很甜(tián)，而且水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处(chù)。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的，这(zhè)样苹(píng)果才会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一(yī)按苹果，如果(guǒ)轻(qīng)轻一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这样的苹果会有点偏(piān)酸(suān)，不够(gòu)成熟。