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芦柑(gān)可以做陈皮吗(ma)

　　芦(lú)柑是(shì)可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒干(gàn)一般可以做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘(jú)子、柚子、橙子等是(shì)可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗一类，也可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一种很好的(de)中药材(cái)。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大量的(de)维(wéi)生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及(jí)维生素等多种人体所需的营养(yǎng)成分，具有清(qīng)热泻火的(de)功效。

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　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的(de)略(lüè)甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小(xiǎo)枝且(qiě)残(cán)留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色(sè)芦(lú)柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的(de)芦柑透过(guò)果皮能闻(wén)见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯(kěn)定(dìng)是没(méi)长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜(yán)色(sè)黄点红点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐(qí)是凹进(jìn)去的。

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