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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)施为什么读yi什么意思，施怎么读啊常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富的(de)维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营(yíng)养成(chéng)分，适当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不(bù)建议(yì)直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对(duì)身体健康造(zào)成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不(bù)能(néng)生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是(shì)凸出来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这(zhè)就表(biǎo)示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时候(hòu)也(yě)要留意一下(xià)，即使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的(de)甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大(dà)有的小，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出(chū)来(lái)的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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