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新(xīn)鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是(shì)可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在水中可以增强人体免(miǎn)疫(yì)力，因为(wèi)松茸含(hán)有人(rén)体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素(sù)，松茸在(zài)水中浸泡后(hòu)，

　　许多(duō)营养物质会溶解(jiě)在(zài)水中，饮用松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营(yíng)养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在(zài)水中的(de)松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新(xīn)鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里(lǐ)进行保(bǎo)存，但一定(dìng)不(bù)能密封和水洗(xǐ)，会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进干的(de)地方(fāng)，这样更容易(yì)隔(gé)离其它食材(cái)的影响，对松茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放(fàng)进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干(gàn)的食(shí)物(wù)可以(yǐ)保(bǎo)存更(gèng)长的时间，口感变化也不会很大，所以完全可以将松茸(rōng)切成片状(zhuàng)，然后晒干储存，这样只要(yào)不受(shòu)潮，就可以长时间的储(chǔ)存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡(pào)开后(hòu)，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但(dàn)营养还是极其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输(shū)，只(zhǐ)需要在运输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的(de)松茸(rōng)洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻(dòng)层中，温度(dù)调在(zài)零下10度左右进(jìn)行急(jí)速冰镇，这(zhè)种冰冻的(de)松茸可(kě)保持新鲜，也适合长途(tú)运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入(rù)锅中蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢(huān)的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即可(kě)调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜(xiān)松茸洗净(jìng)沥干，切片(piàn)，使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油(yóu)和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鸡蛋(dàn)加少(shǎo)许水打成糊状，上(shàng)笼(lóng)蒸至(zhì)六(liù)成熟，将鲜(xiān)松茸(rōng)切片(piàn)加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随(suí)后加(jiā)入少许(xǔ)味精和(hé)醋调(diào)味(wèi)即(j罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片í)可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香后，加入(rù)精盐(yán)即可(kě)食用，有条件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂(tú)上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川、西藏等地(dì)，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区(qū)，则可以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可(kě)以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室，则可以(yǐ)保存一周左右的时间，如果(guǒ)还(hái)想保存(cún)更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松(sōng)茸(rōng)保存，具体方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器里(lǐ)，再撒上食盐，就可以(yǐ)了。罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片>

　　食(shí)用的时候(hòu)，捞出松茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干遍，就(jiù)可(kě)以做菜了。

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