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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰中,生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de),靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物(wù)为(wèi)生(shēng),因为(wèi)外形长得丑陋(lòu),又(yòu)密(mì)密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼,是因为两点:一是因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特(tè),有点张牙(yá)舞爪的意思(sī),二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部,采集(jí)起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长相(xiāng)和采集难度(dù),它的(de)味道非常(cháng)鲜美(měi),所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(几百到几千(qiān)人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得(dé)名,通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物元的结构和部首是什么意思,元的结构和部首是什么字(wù)上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象,可以(yǐ)说它(tā)是一(yī)种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎ元的结构和部首是什么意思,元的结构和部首是什么字o)小的恶心(xīn),但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù),是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元,最贵的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民币(bì),是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的,在(zài)各大洋均(jūn)有分布,就(jiù)我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带(dài),是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅(é)颈元的结构和部首是什么意思,元的结构和部首是什么字藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高,也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵(guì)的(de)海产(chǎn)品(pǐn)之一(yī),一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需(xū)要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少,而人们的(de)食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元,相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上,小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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