杭州市商务局牵头(tóu)起草《关于加快推进杭帮菜(cài)研(yán)发(fā)和预制菜产业高质量发展的(de)实施方(fāng)案（2023-2025）画的作者是谁 画的作者是高鼎吗（征求意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市(shì)培育10家以上预制菜龙(lóng)头(tóu)生产企业，100家规模以上预制(zhì)菜(cài)企业，研发(fā)1000道以上杭帮菜创(chuàng)新菜(cài)品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经(jīng)营门店和预(yù)制菜(cài)经销网点，全(quán)产业链总(zǒng)产值达千亿元(yuán)以上(shàng)。

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