大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它(tā)都是(shì)会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的(de)比较好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好(hǎo)吃(chī)都可(kě)以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸器官(guān)，里(lǐ)面存在(zài)着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而(ér睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面)且(qiě)还是(shì)白色，千(qiān)万别把(bǎ)它(tā)当做(zuò)肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很(hěn)多(duō)脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可(kě)以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色(sè)东(dōng)西(xī)上面(miàn)，是一个六(liù)角形(xíng)的白色片(piàn)装，是最寒的东西(xī)一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是千(qiān)万不(bù)能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都(dōu)是壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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