生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边(biān)茶(chá)味变淡的时一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水分能够(gòu)盖下(xià)的(de)。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻以(yǐ)及(jí)生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻(kè)，生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法大(dà)全(quán)，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎样泡(pào)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生熟(shú)普洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美(měi)妙的茶类(lèi)，同一产(chǎn)地(dì)，同一材料制(zhì)造，却能发生两种不(bù)同的茶叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口(kǒu)感(gǎn)，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶(chá)是(shì)两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是(shì)会在香气上有必定(dìng)影(yǐng)响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量风(fēng)格天壤之别的(de)两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混(hùn)合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味(wèi)变淡的时分能(néng)够盖(gài)下。

　　还有些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温(wēn)越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好(hǎo)的陈(chén)年(nián)普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡的(de)雅(yǎ)韵(yùn)。

熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟(shú)茶茶(chá)性温文，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介(jiè)绍(shào)普洱熟(shú)茶(chá)的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们(men)先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温杯的(de)效果，一起(qǐ)能(néng)够涤(dí)具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶(chá)当(dāng)心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的(de)杂(zá)质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公正杯中，滤(lǜ)网放(fàng)到公(gōng)正杯上(shàng)，过滤碎茶(chá)，然后再别离均匀(yún)的分(fēn)入小杯中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水杯里(lǐ)渐渐喝，不(bù)能泡在(zài)壶里太长时刻(kè)，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰(bīng)过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶的人员须以(yǐ)最平缓(huǎn)、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有(yǒu)“一(yī)人得神(shén)、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自(zì)一人无任何环境(jìng)及附加的外(wài)在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶(chá)质(zhì)供自我品茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些心理素质(zhì)不太好的茶艺(yì)人员无(wú)法以安静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高(gāo)，或许慌张致使(shǐ)投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是(shì)普洱(ěr)茶冲泡的关键要素(sù)，茶(chá)汤的口感会跟(gēn)着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡(pào)茶人(rén)员自己(jǐ)的心境(jìng)是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往(wǎng)常心(xīn)态下，选择最适合(hé)的器皿(mǐn)和品茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把握水(shuǐ)温文浸(jìn)泡时刻，还可(kě)依个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以最天然的心态(tài)泡出(chū)最优质的(de)口(kǒu)感(gǎn)，唯(wéi)有(yǒu)融入其(qí)间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的的普(pǔ)洱茶，文明精华更是撒播至今且(qiě)又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作(zuò)为一种传统文(wén)明(míng)的(de)精力享用(yòng)就应该在高雅的环境中进行的，品茗之(zhī)境须(xū)和(hé)其文明氛围和谐(xié)一致(zhì)，如高雅古典的装(zhuāng)饰(shì)环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍停顷刻，细(xì)细(xì)感(gǎn)触茶的醇度(dù);翻滚舌(shé)头(tóu)，使(shǐ)茶汤游过口腔中(zhōng)的每一(yī)个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一(yī)般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶(chá)的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢(huān)腾(téng)的(de)次数(shù)太多(duō)，这样(yàng)水(shuǐ)中的氧气(qì)过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡用水的(de)选择：最(zuì)好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(软水为(wèi)佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定(dìng)饮用水目(mù)标的也可用来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器(qì)容(róng)量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和品茗人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适(shì)取投到(dào)。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧压(yā)茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投一(yī)点;而紧压茶因紧压(yā)投茶量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点，但凡事(shì)都适皆(jiē)最(zuì)佳(jiā)!现在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多(duō)，所以在(zài)泡这类(lèi)茶(chá)的(de)时分(fēn)要先(xiān)用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备(bèi)用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量(liàng)多(duō)能够稍短些，投茶(chá)量(liàng)少(shǎo)能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡(pào)一会;反(fǎn)则缩短;别的还(hái)可依据(jù)水温文冲泡次数(shù)而定，水温太(tài)高，可缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而(ér)头几泡一般快(kuài)冲快泡(pào)，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的(de)泡(pào)出一壶好茶(chá)，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一(yī)种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱(ěr)茶表(biǎo)层(céng)的不洁(jié)净物和异物洗去，才干(gàn)充(chōng)沛释放出普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒(dào)入(rù)公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心(xīn)旷神(shén)怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人(rén)数多少(shǎo)决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶之(zhī)外，它一起还具有进步茶(chá)叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅(yǎ)灵(líng)活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子(zi)最(zuì)好选用大一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最(zuì)好选用玻(bō)璃(lí)杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实(shí)新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有所不同，普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡最好是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡(pào)的(de)时刻不欲太长(zhǎng)，一(yī)般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开(kāi)始冲(chōng)水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要(yào)盖盖子(zi)，削减涩味(wèi)，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因(yīn)为在时(shí)刻的改动上现(xiàn)已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温度适中、通(tōng)风(fēng)透气的(de)环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓(cāng)则是指茶商为了获取(qǔ)赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通(tōng)风(fēng)不畅、湿度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会(huì)影响茶(chá)汤水性给予(yǔ)口感(gǎn)的生动(dòng)性，乃至仓内温度太高，构成炽(chì)热，会将(jiāng)本来的普(pǔ)洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气(qì)异(yì)味的，撒(sā)一把枯(kū)燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮(zhù)放环(huán)境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包(bāo)装的材料和方法，有(yǒu)助(zhù)于普洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂(zá)味以保(bǎo)证清醇的(de)成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的(de)普(pǔ)洱(ěr)老茶(chá)，改(gǎi)用(yòng)较低(dī)残次量的塑料纸重包，时(shí)刻(kè)一久，就会宣(xuān)布(bù)异味，直(zhí)接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的(de)仓储条件需求留意的几个方面(miàn)。

　　只需(xū)能够把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度(dù)的改动(dòng)规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办(bàn)法，就可认为普(pǔ)洱茶发(fā)明(míng)一个洁(jié)净卫生、有利(lì)于(yú)正(zhèng)常醇化的外部(bù)环境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形(xíng)状匀整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均为(wèi)残次。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透(tòu)是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使(shǐ)人(rén)不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵(jiào)进程(chéng)中(zhōng)，多种化学成分在(zài)微生物和酶的效果下，构成的新物质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔(láng)香(xiāng)等，总归是(shì)令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)香(xiāng)气到达(dá)的最高境地也便(biàn)是咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸(suān)味，或其他异味，香(xiāng)味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒(shū)畅。

　　回(huí)甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人(rén)生理(lǐ)期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢女人生(shēng)理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不(bù)少(shǎo)体内的(de)铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对(duì)铁(tiě)质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石(shí)发(fā)生沉积的现(xiàn)象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正值怀孕期不适合(hé)喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱浓度含量(liàng)高(gāo)，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添加(jiā)，构成心脏负(fù)荷加(jiā)重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分(fēn)因长(zhǎng)时间喝普洱(ěr)茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进(jìn)产期(qī)期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不(bù)适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后(hòu)想(xiǎng)亲自哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不宜喝(hē)太多(duō)普洱(ěr)茶(chá)，这期间(jiān)要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血液(yè)循环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可(kě)经(jīng)过(guò)乳汁(zhī)影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏(fá)力之外，有时(shí)还会呈(chéng)现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含(hán)量的上升(shēng)，并能促(cù)进脂类(lèi)化合物从粪便中(zhōng)排出(chū)，还能发送毛细(xì)血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人体代(dài)谢失调、过(guò)多堆集(jí)所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成(chéng)效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的消化(huà)和吸收，维生素(sù)C有促进胆固(gù)醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶(chá)能够到达(dá)抱(bào)负的瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固(gù)醇的含量，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚不只能去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按(àn)捺血浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量的(de)上升，按捺动脉壁(bì)硬(yìng)化的防(fáng)治。

　　研讨标(biāo)明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集(jí)及按捺(nà)动脉(mài)滑润肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称(chēng)冠状动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化性(xìng)心(xīn)脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材(cái)料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(de)(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加重，与(yǔ)冠(guān)状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多(duō)酚(fēn)中的儿茶素以及茶多(duō)本酚(fēn)在煎煮进程中(zhōng)不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动物体外试验均(jūn)提示(shì)有显着的(de)抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增高(gāo)，超越(yuè)正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压联系(xì)也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治(zhì)高(gāo)血(xuè)压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的(de)功用(yòng)及儿茶素类化全(quán)物(wù)和茶黄素对血管严重(zhòng)素I转化的活性显着按(àn)捺(nà)造用(yòng)等，都能(néng)直接下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进程已证(zhèng)明是人体变老的机制(zhì)之一，选(xuǎn)用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的(de)维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生(shēng)素(sù)E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶(chá)因兼含(hán)茶多酚，其抗(kàng)氧化(huà)的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微量元素(sù)等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶(è)性肿瘤(liú)的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾(céng)对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很(hěn)多数据(jù)的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体致(zhì)癌性亚硝基化合物的构成具(jù)有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特(tè)的(de)酶系，面具还(hái)可直接和亲电子终究致(zhì)癌代谢物起(qǐ)效(xiào)果，改动其活性(xìng)，然(rán)后削减对(duì)原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究致癌物(wù)的数(shù)量削减。

　　经(jīng)很多的人群比较(jiào)，也证明(míng)饮普洱茶都的(de)癌症(zhèng)发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化(huà)学(xué)成(chéng)人还能够使一(yī)个在开展癌症进程(chéng)中的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还(hái)要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经过(guò)增强(qiáng)机休的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进程(chéng)中需求维(wéi)生素(sù)C效(xiào)果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有利于(yú)酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方(fāng)面(miàn)，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒(jiǔ)精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到(dào)解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因(yīn)为(wèi)普(pǔ)洱茶中所含(hán)的咖(kā)啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺(nà)肾小(xiǎo)管(guǎn)水的(de)再(zài)吸(xī)收等(děng)机制(zhì)，然后(hòu)起(qǐ)到(dào)显着的利尿(niào)效果。

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