意大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文(wén)组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡(肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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