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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情(qíng)况(ku0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号àng)。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味(wèi)道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含(hán)太多(duō)杂(zá)质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含(hán)有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它(tā)富含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以(yǐ)添加白糖(táng)或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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