新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频以及(jí)新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母(mǔ)不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语>

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃(chī)的(de)海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母(m不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语ǔ)就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和(hé)其他污染物(wù)，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密(mì)封的罐子(zi)中，放(fàng)在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色(sè)的(de)，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货(huò)还(hái)要(yào)闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国家的(de)历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污(wū)物，要(yào)用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起来(lái)，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要(yào)多放些盐(yán)，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出(chū)现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等过(guò)敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于(yú)避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配(pèi)合防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我(wǒ)防(fáng)护(hù)的知识(shí)和(hé)能力(lì)。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时到医院诊治，一般都能较(jiào)快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻(má)痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严(yán)重者，要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语(lāo)出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约(yuē)160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语