怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不(bù)同的(de)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环节就相(xiāng)当重要，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可(kě)，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮特有的(de)营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第(dì)四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是(shì)不能(néng)不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到(dào)买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天元电荷e等于多少？左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间就行(xíng)了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味(wèi)挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是(shì)最(zuì)不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的(de)维生(shēng)素能最大限度(dù)地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的(de)损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个(gè)过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅(xùn)速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是错误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短(duǎn)时快(kuài)速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味(wè元电荷e等于多少？i)道(dào)其(qí)实很不(bù)错(cuò)。

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