可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子和间(jiān)隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一(yī)起的(de)饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分，有初(chū)步(bù)解(jiě)冻的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况(kuàng)。