冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)以(yǐ)及冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜(tián)好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎ顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗o)存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度(dù)上(shàng)抑制细(xì)菌(jūn)等微(wēi)生(shēng)物的(de)滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个步(bù)骤(zhòu)主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不(bù)是(shì)全青(qīng)的(de)，也不是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色的冬(dōn顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗g)枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红之(zhī)间没有完全的(de)界限，再加上红枣的面积稍大(dà)一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬枣(zǎo)才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此拿(ná)一颗(kē)冬枣(zǎo)在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定这冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提(tí)前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如(rú)果不(bù)让(ràng)尝(cháng)的可(kě)以少买一点，先尝一尝味(wèi)道(dào)，如果(guǒ)吃起来外(wài)面是甜的，里面是不(bù)甜的(de)话(huà)，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸(jìn)泡过的，它的甜(tián)味渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆(yuán)滑的，摸(mō)起(qǐ)来一点(diǎn)都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱(zhòu)纹(wén)。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起(qǐ)来(lái)味(wèi)道(dào)会大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才能选到又脆又(yòu)甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在(zài)十(shí)月中旬左(zuǒ)右(yòu)上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜(xiān)的冬(dōng)枣，现在(zài)有很多(duō)提前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不要(yào)去买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差(chà)很多(duō)。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又好吃(chī)的冬(dōng)枣呢(ne)？在这里就详细告诉大(dà)家(jiā)挑选的技巧，因为我之前的时候(hòu)也特别不会挑，后(hòu)来回老家的特意请教了(le)枣农，问(wèn)怎么(me)样去挑(tiāo)选(xuǎn)？学会了之(zhī)后(hòu)，每(měi)次去买(mǎi)冬(dōng)枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完(wán)全红色的，有的人(rén)喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬(dōng)枣，以为越红了(le)越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全的(de)界限，另外红(hóng)色要比绿(lǜ)色(sè)稍微(wēi)面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟(shú)剂或(huò)者(zhě)是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣是非常(cháng)脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液很多，重量上就比(bǐ)较压手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去(qù)捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的(de)干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如(rú)果不确(què)定这个冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前(qián)去尝一下(xià)，很多摊位都是同意去尝(cháng)的，如(rú)果不让尝的(de)可以少买(mǎi)一点，先(xiān)尝一(yī)下口感(gǎn)，如果吃起来外面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不(bù)了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的(de)果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿(ná)一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了(le)，会失(shī)去(qù)一部分水分，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个方法(fǎ)去选择，大概率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等(děng)到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时候再买(mǎi)，十月(yuè)中(zhōng)旬(xún)之(zhī)后，千万不(bù)要早(zǎo)买，早买的冬枣是会(huì)被(bèi)处(chù)理过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好(hǎo)吃(chī)，但是一定不(bù)要(yào)多吃(chī)，吃多了(le)也会导致(zhì)腹痛(tòng)腹泻，不容易(yì)消化，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一定要(yào)适量(liàng)才行。

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