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n是什么化学元素，n是什么化学元素符号怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于(yú)碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进(jìn)行食(shí)物化学(xué)研究，食物燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱性食(shí)物多含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈(chéng)现出不(bù)同的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮(pí)呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受到的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感n是什么化学元素，n是什么化学元素符号。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头差不多(duō)的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时(sn是什么化学元素，n是什么化学元素符号hí)，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个(gè)头(tóu)圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。