关于(yú)肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦(mài速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比(bǐ)如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的(de)米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉(fěn)。

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