桂林磨浆米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林(lín)是(shì)不属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的(de)首府(fǔ)是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自(zì)治冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释思解释区管(guǎn)辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是(shì)禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之(zhī)一的(de)人口食用大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎(suì)，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好(hǎo)的米粉(fěn)条(tiáo)，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同的(de)配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫(tàng)热(rè)，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气(qì)四溢(yì)的(de)马肉米粉便制成了(le)。

　　 冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览(lǎn)桂(guì)林的一个重(zhòng)要项目(mù)之一(yī)，可(kě)以说，桂(guì)林(lín)米粉(fěn)也(yě)和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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