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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分(fēn)发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂(zhī)肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特别是钙母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否(fǒu)齐全，特(tè)别(bié)注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两(liǎng)分(fēn)钟即(jí)可。

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