紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明(míng)显的(de)刺突(tū)，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物(wù)质，其(qí)中(zhōng)蛋白(bái)质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化(huà)的(de)修复和改善也(yě)有(yǒu)重要作(zuò)用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南2023年石油会暴涨吗，今日油价格表沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产(c2023年石油会暴涨吗，今日油价格表hǎn)量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ2023年石油会暴涨吗，今日油价格表)要(yào)集(jí)中在江苏和(hé)山(shān)东，产(chǎn)量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂等作用。

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