生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生(shēng)菜(cài)怎样选甜(tián)的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　生菜是日常日(rì)子(zi)中常(cháng)见(jiàn)的(de)蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜能够进步(bù)养分利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或(huò)许(xǔ)引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶(yè)，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味(宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思wèi)：生菜(cài)或(huò)许会有农药、化肥的残留(liú)，在挑(tiāo)选时应(yīng)该闻一(yī)下，防止有(yǒu)这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首(shǒu)选(xuǎn)叶(yè)片较大的生菜(cài)，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程愈加(jiā)健(jiàn)康，食(shí)用价值较(jiào)高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片(pi宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思àn)较大的情况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰满的(de)生菜，留意调(diào)查叶片的厚(hòu)度，应挑(tiāo)选叶(yè)片较厚的(de)。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生(shēng)菜的色彩就(j宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思iù)会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时应该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜。

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