榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细(xì)则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴(liú)莲四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的(de)还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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