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一个(gè)鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

  一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

  一个鹅(é)蛋的大小在225-280克,一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

  从大小体积上来看(kàn),鹅蛋(dàn)是鸡(jī)蛋的三倍大,但(dàn)营(yíng)养价值上(shàng)并非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量是多少

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋的热(rè)量(liàng):196千卡/100克。

  鹅(é)蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅(é)生下的卵(luǎn)。

  鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng),个体很(hěn)大,味道(dào)有些油(yóu),必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用。

  鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225~280克,较一般鸡蛋(dàn)约大四(sì)五倍。

  表面较光(guāng)滑,呈白色,鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质(zhì),但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

  蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

  烹饪时,你可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋,喝一个大碗。

  用清水(shuǐ)清洗碗。

  之(zhī)后,将鹅蛋敲入碗中(zhōng),加入(rù)适量清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

  混合成蛋液后,你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅里(lǐ)蒸。

  煮沸后,你应该打开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子,用(yòng)筷子不断搅拌(bàn),每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一次53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌

  大约七八分钟后,锅(guō)里的鹅(é)蛋就可以蒸了,然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式(shì)。

  制作时,你可(kě)以根据自(zì)己的需要混合适(shì)量的绿色蔬(shū)菜。

  例如,韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

  做的时候(hòu),你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎,混合(hé)成蛋(dàn)液(yè),翻炒成块(kuài)状,然(rán)后把黄瓜切成薄片,用油(yóu)加(jiā)热,加(jiā)入(rù)葱(cōng)花,翻炒到香味,然(rán)后把黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软,然后把(bǎ)翻(fān)炒的鹅蛋加入锅(guō)里,加入适(shì)量的食(shí)盐调味(wèi),然(rán)后就可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋(dàn)

  鹅蛋腌制食用,味道特(tè)别好。

  在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前,鹅蛋的(de)蛋(dàn)壳应该清洗干净,晾干,用白酒浸泡(pào)。

  然(rán)后,鹅(é)蛋(dàn)的表面应该涂上适(shì)量的食用盐。

  没有必要用塑(sù)料包装,它应该直(zhí)接放在一个可(kě)以密封的(de)罐子里。

  鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后,可以品尝,放(fàng)在锅里煮熟后食用(yòng)。

  腌鹅蛋又(yòu)咸又轻,蛋(dàn)黄(huáng)都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅(é)蛋的(de)营养价值

  鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪,还有各种维生素,另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部分(fēn)是集中在蛋黄内,含有很多磷脂,其中一(yī)半是(shì)卵磷脂,卵磷脂对人脑和神(shén)经组织发(fā)育有很好作用,另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内,另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多(duō),很容易被人体吸(xī)收,可(kě)以作为(wèi)补钙(gài)一(yī)个(gè)辅助产品。

  鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富,含有丰富维生素A、D和一些核黄素,对人视力也有(yǒu)很好补益作(zuò)用。

鹅蛋的热量是多少大卡

  鹅蛋的热量(以100克可食(shí)部分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会(huì)推荐的普通(tōng)成年人每天所需摄(shè)入总热量的8%。

  鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形,个体很大,味(wèi)道有(yǒu)些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

  鹅(é)蛋(dàn)每(měi)颗约重225到280克,较一(yī)般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

  表(biǎo)面较(jiào)光(guāng)滑,呈(chéng)白(bái)色,但质地(dì)较(jiào)粗糙,草腥味较重,食(shí)味不(bù)及鸡鸭蛋。

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