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人参(cān)果可(kě)以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果是可以放冰(bīng)箱保鲜的(de)。

　　参(cān)果可(kě)以放(fàng)在冰箱里保存。人(rén)参果要单独(dú)存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温度不(bù)利于细菌、微(wēi)生物的繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大约(yuē)在一(yī)个月左右,做(zuò)好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根(gēn)据(jù)人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多(duō)人参(cān)果(guǒ)的果(guǒ)形(xíng)都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不(bù)正宗。

　　一般来(lái22寸是多少厘米)说，真正(zhèng)的人参(cān)果其(qí)形状很像是(shì)心脏型的，或(huò)者椭圆形(xíng)的。

　　如(rú)果你买人参果看到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万(wàn)不要买了，以免会(huì)上(shàng)当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表皮(pí)来选择(zé)。

　　如果想要吃到的是(shì)成(chéng)熟的人参果，那(nà)么其(qí)表皮应当是呈金黄色的，当然很多成(chéng)熟的(de)人参果还(hái)带有(yǒu)紫(zǐ)色的条(tiáo)纹(wén)。

　　如果买到(dào)的是这类(lèi)型(xíng)的人(rén)参果，那(nà)么不仅果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁，而且口感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参(cān)果所呈现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里(lǐ)的人(rén)参果，其(qí)色泽非常的鲜(xiān)亮，而且表(biǎo)皮也(22寸是多少厘米yě)十(shí)分的光滑，摸起来(lái)没有什么干瘪、褶(zhě)皱的(de)话，这类型的(de)人参果质地上(shàng)乘，是很值得(dé)购(gòu)买的。

怎么(me)挑(tiāo)人参果好吃

　　人参果(guǒ)，原名(míng)叫香瓜茄，又名长(zhǎng)寿果、凤(fèng)果(guǒ)，原产自南美洲的安(ān)第斯山(shān)，引进中国(guó)后(hòu)，根据(jù)我们的(de)神话给它取了“人(rén)参(cān)果”这一名(míng)字。

　　人参(cān)果中含(hán)有硒和钴等18种人体必需的微量元(yuán)素，同时(shí)脂肪含(hán)量和糖含量(liàng)都不高，可以(yǐ)说(shuō)是(shì)营养价值很(hěn)高的一(yī)种水果。

　　人参(cān)果吃起来也是清香美味，脆嫩(nèn)多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果(guǒ)好归好(hǎo)，但是怎么挑(tiāo)人参(cān)果，很多(duō)朋友却并不(bù)晓得。

　　下面(miàn)，就(jiù)和(hé)大家具体(tǐ)说说人参果(guǒ)的挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖(mài)的人(rén)参果(guǒ)里，大致可以分为两种形状(zhuàng)，一种(zhǒng)是圆形(xíng)的，还有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外(wài)表偏正圆(yuán)形，颜色偏(piān)黄(huáng)色，果肉中水分含量(liàng)充足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长(zhǎng)形的人参果，外形偏细长状，颜色偏(piān)白色或者(zhě)白(bái)紫色，果肉中水分(fēn)含(hán)量(liàng)略少，吃起来有点沙，口感也比较(jiào)淡，甚至还(hái)会有(yǒu)股鱼腥味，因此没有圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话(huà)总(zǒng)结(jié)，挑人参果时(shí)，记得(dé)看下形(xíng)状，优选圆形的人参(cān)果，味道比长形的(de)人参果更加甘(gān)甜。22寸是多少厘米

　　挑人(rén)参果的表(biǎo)皮

　　成(chéng)熟后的人参果，表皮为金黄(huáng)色，看(kàn)上去(qù)也比较光滑，上面(miàn)还带(dài)有紫色的条纹(wén)，色(sè)泽(zé)比较鲜亮，这样(yàng)的人参果(guǒ)，通(tōng)常(cháng)汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果人参果表皮(pí)看上去没有光泽(zé)感(gǎn)，比(bǐ)较黯淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱的现象，说明已经熟过了，或(huò)者放很久了(le)，口感通常不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味道(dào)。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记得看(kàn)下果皮的颜色(sè)和(hé)状(zhuàng)态，优选(xuǎn)表皮为(wèi)金黄色，带(dài)有光(guāng)泽感(gǎn)的人参果，这样的人参果，味道通常(cháng)比(bǐ)较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参(cān)果的时候，我们还需(xū)要对比(bǐ)下(xià)重量(liàng)。

　　如果是个头差(chà)不多大小的人参果，可以(yǐ)放在手(shǒu)里掂一掂重量，掂起来重的(de)，说明(míng)果实里面的水分充足(zú)，状态(tài)还比较新鲜(xiān)，吃起来汁水也更丰(fēng)富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久了(le)，果实中的水(shuǐ)分已(yǐ)经流失得差不多了，既不(bù)新鲜，吃(chī)起来口感也不好。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得(dé)掂下重量，优选(xuǎn)掂起来重的人参果，说明果肉(ròu)中水分含量充(chōng)足，吃起来汁水也(yě)会更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的(de)气味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来有(yǒu)一股淡淡的果(guǒ)香味，感觉比较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或者闻起来(lái)有一股腐败变质的气味，说明里面的(de)果肉(ròu)可能已经开始腐烂了，这样的(de)人参果(guǒ)就(jiù)不要(yào)买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下气(qì)味，优选闻起来有自然(rán)果香(xiāng)味的人(rén)参(cān)果。

　　结语

　　挑人参(cān)果(guǒ)时，大(dà)家(jiā)只需记(jì)得“4挑”法则，从形状、表皮(pí)、重量和气(qì)味这四个方(fāng)面，来(lái)挑(tiāo)选人参(cān)果(guǒ)，优选形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这样(yàng)的人参果通常比较(jiào)新鲜，吃起来口感(gǎn)也更好。

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