桂林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

桂林是属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林(lín三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人)市是广西壮族自(zì)治(zhì)区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成品，可(kě)食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要(yào)粮食之(zhī)一(yī)，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分(fēn)之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的(de)B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林(lín)地方小吃(chī)中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂(guì)林米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时(shí)根据各(gè)人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄(báo)片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游(yóu)览桂林(lín)的一个重要项目之一(yī)，三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下(xià)的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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