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桂林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省(shěng)吗(ma)

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西(xī)壮(zhuàng)族自(zì)治区(qū)管辖的一(yī)个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的人口(kǒu)食用(yòng)大米(mǐ)，常(cháng)见当(dāng)作(zuò)主食的地(dì)区(qū)在亚(yà)洲和各地唐(táng)人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗素等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约(yuē)2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据(jù)各人(rén)所(suǒ)好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入特制的(de)小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊(là)好的(de)马肉切成薄片铺(pù)眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾客一(yī)餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)作为(wèi)游(yóu)览桂林(lín)的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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