榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(y蒙古女人为什么不能碰ǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖(táng)分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提(tí)供大量(liàng)的营养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当(dān蒙古女人为什么不能碰g)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃蒙古女人为什么不能碰得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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