松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法？首先削去菌子上的(de)泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量(liàng)食用对(duì)于补(bǔ)充身(shēn)体所需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但在食用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的(de)细(xì)菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议最好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后(hòu)再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一(yī)定的损害，从而对健康(kāng1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗)产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用者自(zì)身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而定，以(yǐ1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗)使松(sōng)茸(rōng)发挥(huī)较(jiào)高的营养价值。如果是在(zài)野(yě)外(wài)发现类似松茸的(de)菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥沙(shā)比较多的地方进行(xí1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗ng)清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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