切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里(lǐ)面(miàn)的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的(de)目(mù)的(de)是为(wèi)了防止水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南(nán)瓜(guā)切面(miàn)的(de)一层就好了，这样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干(gàn)燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存(cún)使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类(lèi)很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上也(yě)会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道也更甜美(měi)。

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