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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆、预防(fáng)心脑血(xuè)管疾病等(děng)功效。

鱼(yú)油有什么功(gōng)效和(hé)作用

　　具有调(diào)节(jié)血脂，清理血(xuè)管(guǎn)，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血(xuè)管(guǎn)疾病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用(yòng)。

　　可以用于(yú)治疗高血(xuè)压(yā)，高脂血症，可以改(gǎi)善微(wēi)循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低心脏病的(de)风(fēng)险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油好可以经常的(de)食用(yòng)对身体是(shì)有一(yī)定的(de)好处。

　　同时它(tā)还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一(yī)种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含(hán)二十碳五(wǔ)烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全(quán)部(bù)油(yóu)的(de)一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘(gān)油(yóu)三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的摄入，由于鱼油很(hěn)容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建(jiàn)议一(yī)般成年人每(m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名měi)天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的(de)油，一般(bān)是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营(yíng)养(yǎng)特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗(kàng)炎、调(diào)节(jm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名ié)血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和(hé)视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油(yóu)三(sān)脂，还(hái)有(yǒu)预防心脏病(bìng)、防(fáng)治(zhì)高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时(shí)要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的(de)鱼(yú)，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相对也比(bǐ)较安(ān)全(quán)。

鱼油不适合(hé)什(shén)么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群不适(shì)合(hé)吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功能(néng)，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑传(chuán)递信息(xī)的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑(nǎo)细胞的(de)生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而(ér)且可以提高(gāo)青少年(nián)的(de)记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪(xù)平衡(héng)有(yǒu)密切的关系(xì)，当血(xuè)液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁(yù)症的几率会明(míng)显提高(gāo)。

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