辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存(cún)？清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性(xìng)食物。对于老人(rén)来(lái)说，最好不要多(duō)吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多(duō)食用，以免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体中(zhōng)的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎(zěn)么(me)风干保存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或(huò)烂掉的(de)辣椒，它们无(wú)法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手(shǒu)套保(bǎo)护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特(tè)别(bié)注意不要用(yòng)手触碰(pèng)眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为它们(men)不(bù)通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地(dì)风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在照到(dào)阳(yáng)光小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)(guāng)、通风(fēng)良好的(de)房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后(hòu)存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而(ér)且(qiě)具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可(kě)以继(jì)续挂(guà)着它(tā)们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把一(yī)根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重(zhòng)复这个(gè)步(bù)骤，直到将所有(yǒu)辣椒(jiāo)串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风(fēng)良好、照到(dào)阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)时间，不想等(děng)待辣椒自(zì)然风干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切(qiè)片能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度）或最低温(wēn)烘烤数小时(shí)。

　　你也(yě)可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱水。

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