切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前(qián)需要(yào)先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果(guǒ)放(fàng)置在(zài)潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗;'>开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选(xuǎn)择时(shí)也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会(huì)有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可(kě)能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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