大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是(shì)母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存在芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一根(gē芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好n)黑色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西(xī)上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情(qíng)况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛(máo)，但是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千(qiān)万不(bù)能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子(zi)肉(ròu)多(duō)点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素,对身体有很好的(de)滋补(bǔ)作用(yòng)。

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