七鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字很多(duō)人会理解成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼(yú)？大错特错，它(tā)们(men)不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼(yú妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思)类都算不上(shàng)，顶多算个鱼(yú)形(xíng)就不错了！而侧面看还觉得(dé)它们长得挺萌(méng)的，有(yǒu)一(yī)种不谙世事老(lǎo)实巴(bā)交的感觉(jué)，但正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能(néng)用(yòng)恐怖恶心来形容了(le)...怎么说呢？多看一眼都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它(tā)们属于最原(yuán)始的(de)脊(jí)椎动物吧(ba)，所(suǒ)以(yǐ)它们的嘴巴没有(yǒu)上下(xià)颚(è)而是直接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放(fàng)大图(tú)片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀(dāo)般锋利的黄色牙(yá)齿(chǐ)，它(tā)们不仅靠这(zhè)些牙齿吸(xī)食别种(zhǒng)鱼体内的血(xuè)肉(ròu)，甚至(zhì)连(lián)寄(jì)生(shēng)在(zài)其他(tā)大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛(ma)！

而它们(men)的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而以(yǐ)前有(yǒu)人(rén)认为它的(de)鳃是眼睛，所以加上它们(men)本(běn)身的眼睛，也(yě)被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水(shuǐ)域不同，它们的体长也不相同，一般的体长可达60厘(lí)米以上，海(hǎi)七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了(le)，可(kě)是几亿年来它们的生活(huó)习(xí)性几乎没怎么太大(dà)的改变，只不过(guò)寄(jì)生的“寄主”们发生了(le)变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑(guī)鱼和鳕鱼身上，有时也(yě)会去攻(gōng)击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它(tā)们(men)总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电(diàn)影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山谷里后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑色大虫(chóng)子(zi)原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数(shù)情(qíng)况下，它们对“寄主”们(men)还是很友好(hǎo)的(de)，不会对它们(men)的身体造成什么太大的(de)伤害，但如(rú)果(guǒ)是被它们(men)“盯上”的(de)猎物(wù)，这些鱼最(zuì)后的下(xià)场可能(néng)就很惨了(le)，不仅会被吸干血，最后连皮(pí)肉(ròu)都被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人，动物们也(yě)“不(bù)可貌(mào)相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还挺萌(méng)的，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交(jiāo)配方(fāng)式也是(shì)十(shí)分地(dì)“霸道总(zǒng)裁(cái)”：雄性见有(yǒu)雌(cí)性经过，一下吸住(zhù)其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌体(tǐ)，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性(xìng)和雄性(xìng)都(dōu)会死去。它们的baby被称(chēng)为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返回海中生(shēng)活3-年后，才在秋冬之际经(jīng)过(guò)变(biàn)态成为(wèi)成(chéng)体，再经(jīng)数月的(de)半寄生生活便(biàn)达到性成熟时期，再开始集(jí)群和繁殖等新的生命循环。而(ér)别看它(tā)们中有的(de)会回海里生活(huó)，但繁殖基(jī)本上(shàng)都(dōu)是在河川(chuān)中，至少在世界上已(yǐ)知的(de)30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的特征(zhēng)。

而(ér)据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十分(fēn)鲜(xiān)美，欧洲的上流(liú)社会从中世(shì)纪开(kāi)始(shǐ)就视(shì)其为(wèi)珍馐。据文献记载英(yīng)格(gé)兰(lán)国王亨(hēng)利一世(shì)爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一次(cì)在(zài)诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是(shì)一道昂(áng)贵的名(míng妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思)菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生(shēng)素A的含量较一般鱼类为高，每(měi)克(kè)约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼(yú)类平均300国(guó)际单位(wèi)）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及(jí)大肠中(zhōng)也(yě)有维生素A，特别在(zài)睾丸与小肠中的(de)含量更高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类(lèi)，腹(fù)皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平肝明目和(hé)滋补强壮的功效(xiào)。

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