意大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)做的等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度发(fā)达(dá)的资(zī)本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八(bā)国(guó)集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放(f揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音àng)入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音(hóng)烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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